精酿啤酒产业发展-持续创新地方风味产品

贵阳市商务局 | 待定

产业类别

农业传统实业现代服务业

申报条件

我市精酿啤酒产业。

支持力度

支持企业组建行业协会或联盟，联合科研院所，推动制定团体等标准，用标准化支撑品质优化升级。推动与茅台集团建设的贵州省生物制造实验室、贵州大学建设的贵州省生态特色食品加工与贮藏全省重点实验室等合作，促进酵母菌种改造和性能优化、风味调控技术、酿造关键技术等基础领域研究和原始创新。坚持时尚化、个性化、精品化，鼓励“前店后厂”模式，开发果茶风味系列、中药养生系列、花卉草本系列、地域特色食材系列等产品，不断丰富市场供给。

申报材料

申报指南待发布。

项目来源

贵阳市商务局关于公开征求《贵阳市关于促进精酿啤酒产业发展的实施意见（征求意见稿）》建议的公告 https://swj.guiyang.gov.cn/swj2020gb/xwdt/tzgg/202509/t20250919_88633562.html

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